Overslaan en naar de inhoud gaan

ANTIPASTO

zucca 18
stracciatella - pancetta - kortrijkse honing

piatto di salumi 17
finocchiona - coppa - pancetta - prosciutto

piatto di verdure 17
gegrilde seizoensgroenten

artisjok 13
mosterd - saffraandip

bruschetta 15
gerookte buffelmozzarella - paddenstoelen

mergpijp 16
gremolata - focacciabrood

portie huisgebakken brood 3

PASTA

*pappardelle ‘amalia’ 23
visragù - bouchotmossels - tomatensaus - peterselie

spaghetti prosecco 22.5
dierendonck gehakt - prosecco - parmigiano - peterselie

orecchiette con cime di rapa 19
pugliese klassieker! - oortjespasta - wilde broccoli - pecorino

pappardelle ai funghi 24
seizoenspaddenstoelen - parmigiano

bucatini alla novarese 22
spek - gorgonzola - walnoot - roodlof

rotolo 22
opgerolde lasagne - dierendonck gehakt - tomaat - mozarella

rotolo verdure 21
opgerolde lasagne - spinazie - ricotta - pistache - tomaat - mozarella

MATTEO'S MISTO

volle tafel - klassiekers en ontdekkingen - op ‘t gemak
delen - genieten
groenten - salumi - kaas - pasta - crostini - ...
enkel ‘s avonds en per tafel - 33/pers

SECONDO

*nasello 28
dagverse heek - gebrande knolselder - akkerzwam - snijbiet

witlooftaart 22.5
gebakken witloof - bladerdeeg - burrata - honing - salade

*ossobuco 29 
polentakroketjes - salade - gremolata

DOLCI

coppa pistacchio 10.5
pistacheijs - huis ingelegde amarenakersen
slagroom - cantucci

tiramisù 8
nonna maria’s recept

panna cotta 6.5
sinaasappel - walnoot - honing

affogato 8
fior di latteijs - espresso - slagroom

baba al rum 12
slagroom - gekonfijt fruit

*Enkel ’s avonds verkrijgbaar